글로벌 스포츠 뉴트리션 산업은
지난 10년 동안 눈부신 성공을 거두었습니다.
그러나 미래와 지속 가능한 성장을 위해 업계가 극복해야 할 장애물이 많이 있습니다.
영국 스포츠 뉴트리션 산업은 2023년에 거의 25% 성장했지만, 이러한 성장세는 주로 물가 상승에 기인한 것입니다.
스포츠 뉴트리션 브랜드에 대한 가장 강력한 경쟁자는 산업 외부에 있습니다.
영국 소비자의 절반 이상이
기능성 식품 및 음료 제품이 스포츠 뉴트리션 제품과 동일한 효과를 제공할 수 있다고 생각합니다. 이러한 인식은 고단백질 함량과 같이 일반적으로 스포츠 뉴트리션 제품과 연관된 식음료 제품에 대한 영양 주장의 증가로 뒷받침됩니다. Mintel의
글로벌 신제품(GNPD)에 따르면 2021년부터 2023년까지 ‘고단백/첨가 단백질’ 클레임을 표시하는 식음료 제품이 6.2% 증가했습니다. 영양을 강조하는 식음료 제품의 출시가 증가함에 따라 비용에 민감한 소비자들은 스포츠 뉴트리션 제품에 대한 편리하고 저렴한 대안을 찾고 있습니다. 민텔의 소비자 조사에 따르면
독일 소비자의 4분의 1 이상이 돈이 빠듯할 때 스포츠 뉴트리션 제품을 덜 구매하는 것으로 나타났습니다.
이러한 상황과 앞으로 설명할 추가적인 과제에도 불구하고 스포츠 뉴트리션 산업에는 수많은 성장 기회가 있습니다.
스포츠 뉴트리션 산업의 성장성 확보
세대 별 특성 이해 및 격차 해소
스포츠 뉴트리션 업계는 세대 간 격차를 좁혀야 합니다. 스포츠 뉴트리션 산업은 열성적인 소비자층에 어느 정도 의존할 수 있습니다. 소비자의 상당수는 매우 헌신적이며,
영국 소비자의 대다수는 적어도 일주일에 한 번 이상 스포츠 뉴트리션 제품을 사용합니다. 그러나 스포츠 뉴트리션 사용자는 젊은 세대에 크게 치우쳐 있습니다. 영국에서는 16~34세 인구의 4분의 3이 스포츠 뉴트리션 제품을 사용하는 반면, 65세 이상 인구는 10명 중 1명 미만이 스포츠 뉴트리션 제품을 사용합니다.
독일에서도 비슷한 추세가 관찰되는데, 핵심 사용자 그룹은 16~34세 연령대이며 65세 이상은 6%만이 스포츠 뉴트리션 제품을 사용하고 있습니다.
하지만 세대 차이는 관심 부족 때문이 아닙니다. 실제로 고령층 사이에서 스포츠 뉴트리션 제품, 특히 건강한 노화를 지원하는 스포츠 뉴트리션 제품에 대한 관심이 높으며,
운동을 하는 55세 이상 영국 성인의 거의
절반이 이러한 제품에 매력을 느낀다고 합니다. 대부분의 고령 소비자들이 겪는 여러움은
영양 설명에 대한 이해 부족입니다. 앞서 설명한 바와 같이, 브랜드는 스포츠 뉴트리션의 이점을 명확하게 설명할 필요가 있으며, 이는 특히 고령층에게 중요한데, 운동을 하는 55세 이상 영국 성인 10명 중 1명만이 스포츠 뉴트리션 제품 사용의 이점을 브랜드에서 명확하게 설명하는 데 동의한다고 답했습니다.
스포츠 뉴트리션 브랜드는 성장 기회를 찾기 위해
청소년에 주목해볼 수도 있습니다. 특히 중국에서 청소년 스포츠 뉴트리션 시장은
청소년의 신체 활동을 장려하기 위한 정부 이니셔티브에 힘입어 크게 성장하고 있습니다. 중국의 부모들은 스포츠를 위해 특별히 고안된 식음료에 더 많은 관심을 보이고 있으므로 이 분야는 아시아 시장에서 혁신의 기회입니다. 미국에서도 마찬가지로 부모들이
자녀의 스포츠 활동에 점점 더 많은 투자를 하고 있으며, 이는 브랜드가 어린 운동선수들의 요구에 맞춘 스포츠 영양 제품을 제공할 수 있는 기회를 창출하고 있습니다.
메세지 단순화 및 커뮤니케이션 채널 다각화
영국 소비자의 거의 절반이 스포츠 뉴트리션 제품에 대해 더 많이 알면 더 자주 사용할 것이라고 답하는 등 스포츠 뉴트리션 제품의 이점에 대한 소비자의 이해에 차이가 있으며, 이는 사용의 걸림돌로 작용할 수 있습니다. 스포츠 뉴트리션 제품에 대한 신뢰 부족으로 인해 많은 소비자가 스포츠 뉴트리션 제품 구매를 꺼리고 있으며, 현재 스포츠 뉴트리션 제품을 사용하는 소비자 중 약 4분의 3은 자신에게 맞는 제품을 선택하는 데 더 많은 도움을 원하고 있습니다.
스포츠 뉴트리션 브랜드가 제품의 가치를 전달하고 기능성 식품 및 음료 카테고리에서 경쟁 우위를 확보하기 위해서는
메시지를 단순화하는 것이 중요합니다. 스포츠 뉴트리션의 이점에 대해 소비자를 더 잘 교육하면 브랜드의 높은 가격대를 설득시킬 수 있습니다. 고단백 스포츠 뉴트리션 제품이 가성비가 떨어지는 단백질 공급원이라고 생각하는 사람들 중 49%는 스포츠 뉴트리션에 대해 더 많이 알면 제품을 더 많이 사용하거나 사용하게 될 것이라고 답했습니다.
패키징 외에 브랜드는 소셜 미디어를 통한 소비자 교육을 통해 더 나아갈 수 있습니다. 독일에서는 브랜드가 소셜 미디어에서
의료 전문가를 활용하여 소비자를 교육하고 제품에 대한 신뢰도를 높이고 있습니다. 브랜드는 온라인 공간을 활용하여 소비자를 교육하는 방법을 모색해야 합니다. 영국에서는 이미 많은 스포츠 뉴트리션 브랜드가 이러한 활동을 하고 있지만, 이러한 콘텐츠에 참여하는 소비자는 소수에 불과해 더 많은 소비자를 유도하기 위해 새로운 접근이 필요하다는 것을 시사합니다.
영국 소비자의 절반은 어떤 스포츠 뉴트리션 제품을 사용할지 조언해 주는 인공지능
도구를 신뢰한다고 답하는 등, 인공지능은 스포츠 뉴트리션 카테고리에서 브랜드가 소비자를 지원할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.
천연 스포츠 영양소의 부족
클린 라벨은 스포츠 뉴트리션의 주요 트렌드 주제 중 하나입니다.
전 세계 소비자들은 가공된 성분보다 천연 성분을 우선시하고 있습니다. 클린 라벨 운동은 스포츠 뉴트리션 산업에 영향을 미치고 있으며, 소비자들이 구매 제품에 대한 간단한 성분 목록을 선호하면서 ‘클린 라벨’ 이미지에 부합하는 천연 스포츠 뉴트리션 제품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있습니다. 하지만 기존의 많은 제품은 맛, 유통기한, 기능성을 높이기 위해 다양한 첨가물과 방부제가 포함된 긴 성분 목록을 갖추고 있습니다. 클린 라벨 표준에 맞게 제품을 재구성하는 데는 많은 비용이 소요될 수 있습니다. 천연 재료와 깨끗한 가공 방법은 생산 비용을 증가시켜 잠재적으로 소비자 가격 상승으로 이어질 수 있습니다.
성분표는 거짓으로 작성될 수 없기 때문에 스포츠 뉴트리션 업계가 ‘클린 라벨’ 이미지를 개선할 수 있는 빠른 해결책은 없습니다.
따라서, 첨가물과 방부제를 줄이려고 노력하는 것은 매우 중요합니다. Mintel의
GNPD 데이터에 따르면
2023년에 출시되는 제품 중 15%만이 첨가물, 색소, 향료 또는 방부제를 사용하지 않은 것으로 나타났습니다. 클린 라벨 트렌드를 수용할 수 있는 브랜드는 건강에 민감한 소비자들의 기대에 부응할 수 있는 믿을 수 있는 천연 성분을 사용하는 데 집중해야 합니다. 또한 브랜드는 패키징과 마케팅 활동을 통해 클린 라벨 인증의 이점을 명확하게 전달해야 합니다.
브라질 소비자의 1/3 이상이 클린 라벨이 부착된 제품에 대해 더 많은 비용을 지불할
의향이 있다는 것으로 미루어볼 때, 결과적으로 소비자는 더 건강한 제품으로 인식되는 제품에 대해 더 많은 프리미엄을 지불할 의향이 있을 수 있습니다.
미래 전망
스포츠 뉴트리션 산업은 새로운 소비 기회, 천연 제품 제공, 제품 효능에 대한 더 나은 소비자 안내 등 성장의 기회와 함께 기로에 서 있습니다. 브랜드는 제품의 고유한 가치를 명확하게 전달하고 노인 스포츠 영양, 청소년 스포츠, 청정 에너지와 같은 미개척 시장을 개척하여 차별화할 것을 권장합니다.
민텔은 모든 규모의 브랜드가 끊임없이 변화하는 환경에서 소비자의 기대치를 충족하고 성장을 촉진하며 혁신을 이끌어낼 수 있도록 다양한
솔루션과 전문가 가이드를 제공합니다. 데이터 기반 의사결정을 시작하고 싶으신가요? 신생 브랜드라면 지금 바로 민텔의 전문가와 상담해보세요. 인사이트를 실행 가능한 전략으로 전환하는 방법을 안내해 드립니다.
